Volop bezienswaardigheden in Westelijk Zeeuws-Vlaanderen !

Omgeven door de Westerschelde en de Noordzee is West-Zeeuws-Vlaanderen een geliefde bestemming voor badgasten en natuurliefhebbers. Het ligt tegen België aan en heeft daardoor een Bourgondische sfeer. Toch hebben de stranden, duinen en uitgestrekte polders een typisch Zeeuws karakter. Wandelend of fietsend door West-Zeeuws-Vlaanderen kom je in plaatsen zoals artistiek Groede, cultuurhistorisch Aardenburg of bourgondisch Sluis. Maar ook door oude polders, over dijken, langs natuurgebieden en op eindeloze stranden.

Sporen van de strijd tegen het water zijn overal in het West-Zeeuws-Vlaamse landschap zichtbaar, in de vorm van dijken, kreken en kreek restanten. Kenmerkend voor de streek zijn de uitgestrekte stranden, hoge populieren bomen op de dijken, oneindige landweggetjes met oude knotwilgen, natte graslanden, schorren, slikken en duinen. De natuur in West-Zeeuws-Vlaanderen is grotendeels gevormd door het water. Er zijn drie belangrijke natuurgebieden: Het Zwin, de Verdronken Zwarte Polder en Waterdunen. Tussen Breskens en Groede staat de oudste gietijzeren vuurtoren van Nederland, een markante verschijning die al sinds 1867 op de zeewering staat. Niet ver van de vuurtoren staat een vogeltelpost. Trekvogels op de terugweg van Afrika naar het hoge noorden hebben de gewoonte hier uit te rusten om daarna samen de Westerschelde over te steken. Voor vogelliefhebbers dé kans om vele vogelsoorten te observeren.

West-Zeeuws-Vlaanderen barst van de belevenissen en attracties. En de gezonde zeelucht is nooit ver weg. En ook België ligt binnen handbereik. Een actieve dag op het water of luieren op het strand. Buitendijks fietsen of wandelen langs de kust of door het weids en afwisselende polderlandschap. Winkelen in Sluis of de historie van West-Zeeuws-Vlaanderen onderzoeken in een van de vele musea. Je kunt hier alle kanten op.

Oostburg ligt in het hart en in de kleipolders van West Zeeuws Vlaanderen. Rondom ligt een afwisselend polderlandschap met kreken, zoals het vogelrijke Groote Gat. Vroeger maakte het deel uit van de Linie van Oostburg en je vindt er ook nog resten van forten. De omgeving van Oostburg leent zich uitstekend voor het maken van fietstochten, waarbij je je altijd kunt oriënteren op de watertoren. 

Oostburg is met ruim 4600 inwoners een van de grootste kernen van de gemeente Sluis. Vanwege de ligging, maar zeker ook vanwege de vele voorzieningen vervult Oostburg een centrumfunctie in de regio. Je vindt er naast tal van speciaalzaken, eetgelegenheden en dienstverleners ook een ziekenhuis, sportcomplex, school voor voortgezet onderwijs, theater en gemeentehuis. En op woensdag is het gezellig druk; sinds jaar en dag wordt op die dag de drukbezochte weekmarkt gehouden op de Markt en het Ledelplein. Dit alles vindt plaats onder het toeziend oog van een beeld van een eenhoorn. Want Oostburg wordt ook wel de ‘Eenhoornstad’ genoemd. Want de eenhoorn staat symbool voor strijdlust,  dapperheid, kracht en moed. Gelet op de ups en downs in de geschiedenis van Oostburg en de wederopbouw nà de 2e Wereldoorlog, zijn dat eigenschappen waar de bewoners van Oostburg hartstikke trots op zijn. 

Midden in het centrum van Oostburg, aan het marktplein, ligt het 4 **** Hotel Restaurant De Eenhoorn. Een klein doch gemoedelijk hotel dat, sinds haar oprichting in 1958, niet meer is weg te denken uit Oostburg en omgeving. Een prima service, de bekende Zeeuwse gastvrijheid, een altijd gezellige sfeer en een meer dan prima keuken zijn de fundamenten van het succes van dit familiebedrijf. 

Het hotel telt slechts 11 kamers waardoor een vroegtijdige reservering gewenst is. Zeker in de drukke zomermaanden is dit een echte must dus hou daar ècht rekening mee. De kamers zijn allen gelegen op de 1e en 2e verdieping. Een lift is niet aanwezig hetgeen betekent dat deze slechts per trap bereikbaar zijn. Mede daardoor zijn er geen kamers voor minder-validen. De kamers van hotel de Eenhoorn zijn met oog voor detail ingericht met vaak een afbeelding van Zeeland als behang gebruikt. De kamers zijn uitgerust met gescheiden bedden of een tweepersoonsbed, telefoon, televisie, een kluisje, een minibar en gratis WiFi. De eigen badkamer is voorzien van toilet, föhn en douche. 

Een goede smaak kan het hotel niet ontzegd worden. Dat zie je niet alleen aan de hotelinrichting maar het komt vooral naar voren in het restaurant waar sfeer en smaak bepalend zijn. De inrichting daarvan, met open haard, nodigt meteen uit tot een bezoek maar het zijn toch vooral de culinaire prestaties waardoor de keuken hier zo bekend is. Dat merk je meteen al bij het ontbijt en natuurlijk ook bij het diner. De menukaart herbergt vele à la carte gerechten welke, met daarbij de Patron aan het fornuis, met veel liefde en overgave worden bereid. Want wat te denken van een overheerlijke in het huis bereide ganzenlever met oude port of een krokant gebakken kalfszwezerik. Of van allerlei Zeeuwse zilte zaligheden. Het zijn hier altijd bijzondere gerechten van een bijzondere keuken. Waarbij een glas heerlijke wijn natuurlijk niet mag ontbreken.

Hotel De Eenhoorn:  hèt adres voor uw verblijf in Oostburg !